O nás

Naše cesta od restaurace k rozvozu obědů

Začínali jsme jako malá rodinná firma s velkou chutí do práce a ještě větší láskou k dobrému jídlu. Zakladatel firmy Ryszard Niewdana nasbíral zkušenosti jako kuchař v celé řadě podniků – od malých hospůdek až po luxusní pražské hotely, kde měl příležitost vařit i pro známé osobnosti. V roce 2001 se rozhodl být svým pánem a pustil se do podnikání.

V roce 2003 jsme začali působit na Třinecku a postupně se z restaurace a bufetu vyprofilovala služba, která si našla své pevné místo – rozvoz obědů pro firmy. Zájem byl tak velký, že jsme se nakonec rozhodli restauraci uzavřít a plně se soustředit právě na firemní stravování. Díky tomu vznikl i název „Jídlo do práce“.

Co děláme dnes

Dnes rozvážíme každý den obědy do desítek firem a institucí v Třinci a okolí. Vaříme přibližně 400 porcí denně, a to s důrazem na kvalitu, čerstvost a spolehlivost.

Našimi zákazníky jsou zejména kanceláře, výrobní firmy a další organizace, které chtějí svým zaměstnancům zajistit pravidelné, teplé a chutné obědy bez starostí. Objednávky probíhají zpravidla na týden dopředu, takže víte, co budete jíst, a my víme, co a pro koho máme připravit.

Soustředíme se výhradně na dlouhodobou spolupráci se stálými odběrateli. Běžný rozvoz jednotlivcům a domácnostem jsme ukončili už před několika lety – takové služby dnes nabízí většina restaurací, a my jsme se rozhodli jít jinou cestou.

A co dál?

Jídlo je náš denní chleba – doslova. Tým více než dvaceti pracovníků z řad kuchařů, řidičů a administrativních pracovníků se každý den stará o to, aby vše probíhalo hladce. Společně každý rok uvaříme přes 100 tisíc porcí, najedeme více než 100 tisíc kilometrů a odpracujeme přes 30 tisíc hodin.

Naše kapacity jsou dnes stabilní a plně využité. Nechceme růst za každou cenu – naším cílem je udržet si kvalitu, osobní přístup a dobrou pověst, tedy vlastnosti, na které jsme hrdí.

A pokud jste slyšeli o Nýdeckém korýtku – ano, to jsme také my. Ale o tom zase jinde.